
Kuliner Nusantara, Dendeng Daun Singkong ala Nia Hwang Polim
Dendeng umumnya terbuat dari bahan daging ternak. Tapi Nia Hwang Polim di Desa Mekarsari – Rumpin, Bogor, mengolahnya menjadi dendeng, yang bukan cuma lauk-pauk untuk […]
Dendeng umumnya terbuat dari bahan daging ternak. Tapi Nia Hwang Polim di Desa Mekarsari – Rumpin, Bogor, mengolahnya menjadi dendeng, yang bukan cuma lauk-pauk untuk […]