Kuliner Nasantara: Mangut, dari Serat Centhini ke Jabodetabek (1) 30/09/202130/09/2021Heryus SaputroSeide.id 30/09/2021 Berbeda dengan gulai pada umumnya, mangut biasanya menggunakan ikan asap atau bahan pangan lain yang terlebih dulu digoreng sebelum dimangut. foto Heryus Saputro. […]Pages: 1 2
