Seide.id – Biasanya di sekitar pelabuhan bermunculan restoran dan cafe. Masakan hasil lautnya diperoleh di perairan sekitar Belawan.
Pelabuhan tempat lalu lintas kapal, baik kapal kecil mau pun kapal besar antar Provinsi. Selain makan di resto, disini juga kita bisa menikmati pemandangan yang menakjubkan. Karena letaknya langsung dengan Pelabuhan Belawan.
Menu makanan yang diolah antara lain: Ikan Woku, Udang Asam Manis, Cumi Goreng Tepung, Nila Bakar. Tersedia juga Coffee Roasted favorit pecinta kopi yaitu V60 dan Vietnam Drip.
Gemiricik nya air dari laut lepas dan semilirnya angin sepoi-sepoi menambah suasana sejuk di bibir pantai. Itu lah yang membuat para pengusaha kuliner bertumbuhan membuka usahanya di seputaran kawasan Pelabuhan Belawan, Sumatera Utara.
Selain menu tadi, terdapat juga kepiting dan kerang. Salah seorang yang memanfaatkan laut sebagai menu handalannya. yakni Rumah Makan (RM) Kepiting Pak Thamrin.
Thamrin Sihombing, pemiliknya, juga pegawai KPLP Belawan. Anda bisa memilih menu makanan laut dengan tampilan menu yang unik tentunya. Sambil bersantap, Anda bisa memandang lepas ke laut Belawan, melihat lalu lintas kapal dagang dan sampan nelayan yang mencari ikan.
Aroma khas makanan laut siap menyambut Anda. Menu andalan RM ini adalah Kepiting Saos.
Bahan makanan segar seperti ikan, udang dan kepiting di datangkan langsung dari sentra produksi ikan terkemuka di Sumatera Utara yakni di Pelabuhan Perikanan Samudera Gabion Belawan dan Pasar Cemara Medan.
Thamrin merintis usaha bersama smag istri tahun 2014. Sekarang cukup sukses. Harga menu yang disajikan mulai dari Udang Saos Padang rp 140 ribu – rp 160 ribu/0,5 kg, ikan aji-aji, bawal, kerapu dan kakap dengan saos padang, asam manis serta lada hitam dibanderol rp 140 rb/kg. Ikan bakar dan goreng jenis aji-aji, bawal dan kerapu harganya rp 100 rb/kg.
RM buka sejak pukul 10.00 pagi – pukul 21.00 wib ini dikelola Thamrin dibantu 5 pria dan 10 wanita pegawainya.
Dengan adanya rumah makan dan cafe di sekitar pelabuhan, selain menjadi daya tarik bagi pengunjung lokal maupun luar kota, juga dapat meningkatkan PAD Kota Medan melalui sektor Pajak.
Tips:
Jika Anda menikmati menu seefood sebaiknya pilih minuman juice timun agar bisa menetralisir lemak yang ada di tubuh. (Debbi Safinaz)
Tips:
