Seide.id– Tanaman stroberi yang bernama Latin “Fragaria x ananassa” berasal dari benua Amerika.
Seorang ahli botani yang berasal dari Unisoviet, (Rusia), Nikolai Ivanovich Vavilov pada tahun 1887-1942 telah melakukan ekspedisi ke Asia, Afrika, Eropa dan Amerika.
Vavilov menyimpulkan bahwa stroberi berasal dari Chilli.
Fragaria merupakan bibit stroberi untuk hampir semua jenis tanaman stroberi yang berada di seluruh dunia termasuk Indonesia.
Tanaman stroberi (Fragaria x ananassa) merupakan tanaman buah yang kini mulai ditanam di beberapa daerah dataran tinggi di Indonesia.
Tanaman stroberi dapat tumbuh dengan baik di daerah dengan curah hujan 600 – 700 mm/tahun.
Tanaman stroberi ditanam pada ketinggian tempat yang memenuhi syarat iklim tersebut yaitu antara 600 – 1.500 meter dpl.
Asal Warna Merah Stroberi
Tanaman stroberi yang berwarna merah disebabkan buah ini kaya pigmentasi
warna antosianin dan tinggi antioksidan.
Nutrisi Pada Stroberi
Tanaman stroberi kaya akan serat, rendah kalori, mengandung vitamin C, folat, potassium, serta asam ellagik.
(Khoirunnis Salamah)
