Kesuksesan yang diraih pada edisi pertama Cita rasa Prancis, j’adore! membuktikan ketertarikan masyarakat Indonesia terhadap seni kuliner. Penyelengaraan acara yang ke dua juga tidak kalah […]
Es Pisang Ijo populer di Makassar. Nyaris di tiap sudut keramaian di kota itu ada saja lapak warung atau gerobak dagang penjual Es Pisang Ijo. […]
Tanaman kecombrang yang sejak baheula digunakan sebagai bahan kosmetika alamiah ramah lingkungan, bahan obat, jamu dan bumbu dapur. Batang tumbuhan kecombrang dipotong dan dibelah-belah menghasilkan […]
Peyek Ikan Pari
Pete dan Ikan foto Heryus Saputro
Buah-buah durian yang masak dan berkualitas bagus, diambil isi daging buahnya, lalu dikocok fan dihaluskan dengan pengocok telur. Untuk lebih meningkatkan rasa, ‘bubur’ durian itu […]
Karena rempah, Nusantara pernah menjadi negeri jajahan selama ratusan tahun, karena rempah sampai saat ini Indonesia masih menjdi incara negera-negara besar di bumi ini. Sejumlah […]
Monumen kota berbentuk sosok patung kuda nan gagah, ajang pacuan kuda di stadion di hari-hari tertentu, membuat Jeneponto beken sebagai Kota Kuda. Selain itu, pada keramaian Pasar Kuda Kelara tiap Sabtu, selalu ada penjual daging kuda, soto atau Coto Kuda, Konro Kuda, Palubassa Kuda, Kuda Panggang Saus Tomat dan Bakso Kuda,dll.
Kuliner di Merauke tak kalah ruah dengan kota-kota lain di Indonesia. Dari resto popeda yang asyik dinikmati dengan Ikan Kuah Masak Kuning, hingga hidangan mengenyangkan lainnya yang berbasis sagu, ubi, talas dan pisang mudah ditemui di Kota Merauke.
